Содержание:
| 1 | Область применения | |
| 2 | Нормативные ссылки | |
| 3 | Термины и определения | |
| 4 | Условные обозначения и сокращения | |
| 5 | Основные положения | |
| 6 | Требования к компетентности | |
| 7 | Обучение | |
| 7.1 | Виды обучения | |
| 7.2 | Направления обучения | |
| 7.3 | Периодичность обучения | |
| 7.4 | Документы по обучению | |
| 7.5 | Оценка знаний | |
| 8 | Ответственность и полномочия | |
| 9 | Порядок внесения изменений в процедуру | |
| Приложение А | Форма Листа обучения персонала | |
| Приложение Б | Форма листа квалификаций рабочей группы ОБПП | |
| Приложение В | Программа обучения персонала (форма) | |
| Приложение Г | Примерные вопросы для проверки знания работниками принципов ХАССП | |
| Приложение Д | Форма листа записей потребности в обучении | |
| Приложение Е | План-график обучения персонала (форма) | |
| Лист ознакомления | ||
| Лист регистрации изменений | ||
Настоящая документированная процедура устанавливает порядок обучения персонала для обеспечения необходимой компетенции в рамках системы менеджмента безопасности продукции, а также обеспечить осведомленность персонала о важности их действий в обеспечении безопасности пищевых продуктов и оценить результативность обучения.
Настоящая документированная процедура разработана с учетом требований п. 7.2 ГОСТ Р ИСО 22000-2019.
Стоимость документированной процедуры
«Обучение и компетентность персонала»
3 500 рублей
(НДС не облагается)
ООО НормативЪ
При использовании информации с сайта необходимо указать источник: normtu.ru
2021-2024 © Все права защищены