Система менеджмента безопасности пищевой продукции
Документированная процедура
«Обращение с готовой продукцией»
СМБПП-ДП-18-2025
Стоимость 2 500 рублей
Содержание:
| 1 | Область применения | ||
| 2 | Нормативные ссылки | ||
| 3 | Термины и определения | ||
| 4 | Условные обозначения и сокращения | ||
| 5 | Основные положения | ||
| 6 | Получение и хранение готовой продукции | ||
| 6.1 | Способы мониторинга климатических условий на складах | ||
| 6.2 | Выбор способа температурно-влажностного контроля | ||
| 6.3 | Приборы, контролирующие температуру и влажность | ||
| 7 | Система оборота товарных запасов FIFO. | ||
| 8 | Отгрузка готовой продукции. Транспортирование | ||
| 8.1 | Обеспечение контроля холодовой цепи при транспортировании | ||
| 8.2 | Оборудование для обеспечения холодовой цепи на транспорте | ||
| 9 | Ответственность и полномочия | ||
| 10 | Порядок внесения изменений в процедуру | ||
| Приложение А | Форма журнала температуры и влажности в производственных и складских помещениях | ||
| Приложение Б | Форма журнала учѐта температурного режима холодильного (морозильного) оборудования | ||
| Приложение В | Форма Журнала движения продукции | ||
| Приложение Г | Форма Журнала осмотра транспортных средств | ||
| Инструкция 1 | Требования к погрузочно-разгрузочным работам и перемещению грузов | ||
| Лист ознакомления | |||
| Лист регистрации изменений | |||
Настоящая документированная процедура описывает процессы получению готовой продукции на склад, хранению продукции на складе, отгрузке и транспортировке готовой продукции.
В процедуре реализованы требования ГОСТ Р ИСО 22000-2019 п.8.2 и раздела 16 ГОСТ Р 54762-2011/ISO/TS 22002-1:2009.
Стоимость документированной процедуры
«Управление документацией»
2 500 рублей
(НДС не облагается)
Оставьте заявку или напишите нам на почту normtu@mail.ru
Имя
Название организации
Электронная почта *
Номер телефона *
Вы можете прикрепить реквизиты организации для оформления счёта и договора
Прикрепить файл...
ООО НормативЪ
При использовании информации с сайта необходимо указать источник: normtu.ru
2021-2024 © Все права защищены
Пожалуйста, подтвердите, что вы человек