Система менеджмента безопасности пищевой продукции
Документированная процедура
«Новые продукты и внедрение их в производство»
СМБПП-ДП-26-2025
Стоимость 3 500 рублей
Содержание
| 1 | Область применения | |
| 2 | Нормативные ссылки | |
| 3 | Основные положения | |
| 3.1 | Техническое задание на разработку | |
| 3.2 | Утверждение проекта | |
| 4 | Разработка нормативной и технической документации (НТД) | |
| 5 | Приемка результатов разработки продукции | |
| 5.1 | Утверждение технологической части проекта | |
| 5.2 | Оценка органолептических свойств продукта, контрольные образцы и изучение потребителей | |
| 6 | Актуализация и внесение изменений в систему ХАССП | |
| 7 | Постановка продукции на производство | |
| 7.1 | Ответственность | |
| 7.2 | Планирование и материально-технического обеспечения | |
| 7.3 | Спецификации сырья | |
| 7.4 | Требования к качеству продукции | |
| 7.5 | Производственные испытания | |
| 7.6 | Выпуск первых партий | |
| 7.7 | Программа контроля процесса разработки нового пищевого продукта по важнейшим этапам | |
| Лист ознакомления | ||
| Лист актуализации и изменений |
Настоящая документированная процедура разработана для реализации требований пунктов 4.1 и 4.2 ГОСТ Р ИСО 22000-2019/ (IDT) ISO 22000:2018.
Настоящая документированная процедура предназначена для управления рисками внешних и внутренних факторов среды организации оказывающих прямое или косвенное воздействие на технологию производства, безопасность пищевой продукции и экологическую обстановку при ведении хозяйственной деятельности Организации.
Настоящая ДП устанавливает требования к программе мониторинга внешних и внутренних факторов среды, влияющих на хозяйственную деятельность Организации.
В настоящей ДП установлены принципы определения потребностей и ожиданий заинтересованных сторон применительно к СМБПП Организации.
Стоимость документированной процедуры
«Новые продукты и внедрение их в производство»
3 500 рублей
(НДС не облагается)
Оставьте заявку или напишите нам на почту normtu@mail.ru
ООО НормативЪ
При использовании информации с сайта необходимо указать источник: normtu.ru
2021-2024 © Все права защищены