ТОППИНГ БАБЛ

ТУ 10.89.19-077-47246103-2021

Стоимость 35 000 рублей

1 Область применения

1.1 Настоящие технические условия распространяются на продукт молекулярной гастрономии - топпинг бабл (далее по тексту продукт/продукция), производимый с использованием технологии сферического капсулирования, изготовленный из фруктовых, ягодных, овощных, молочных ингредиентов и/или сиропов, с добавлением или без добавления вкусо-ароматических компонентов.

Продукция выпускается готовой к употреблению и предназначена для реализации через сети оптовой и розничной торговли или предприятия общественного питания.

1.2 Продукция различается сырьем, рецептурами и выпускается в следующем ассортименте:

- топпинг бабл «Ананас»;

- топпинг бабл «Абрикос»;

- топпинг бабл «Айва»;

- топпинг бабл «Арбуз»;

- топпинг бабл «Апельсин»;

- топпинг бабл «Асаи»;

- топпинг бабл «Банан»;

- топпинг бабл «Брусника»;

- топпинг бабл «Вишня»;

- топпинг бабл «Виноград»;

- топпинг бабл «Гранат»;

- топпинг бабл «Годжи»;

- топпинг бабл «Дыня»;

- топпинг бабл «Медовая дыня»;

- топпинг бабл «Ежевика»;

- топпинг бабл «Жимолость»;

- топпинг бабл «Зеленое яблоко»;

- топпинг бабл «Земляника»;

- топпинг бабл «Киви»;

- топпинг бабл «Клубника»;

- топпинг бабл «Клюква»;

- топпинг бабл «Лайм»;

- топпинг бабл «Лимон»;

- топпинг бабл «Личи»;

- топпинг бабл «Маракуйя»;

- топпинг бабл «Манго»;

- топпинг бабл «Малина»;

- топпинг бабл «Черника»;

- топпинг бабл «Персик»;

- топпинг бабл морковный;

- топпинг бабл свекольный;

- топпинг бабл томатный;

- топпинг бабл тыквенный;

- топпинг бабл «Овощной микс»;

- топпинг бабл «Глинтвейн»;

- топпинг бабл «Гренадин»;

- топпинг бабл «Пунш»;

- топпинг бабл «Кофейный»;

- топпинг бабл «Медовый»;

- топпинг бабл «Карамельный»;

- топпинг бабл «Шоколадный»;

- топпинг бабл «Йогурт»;

- топпинг бабл «Сливочный»;

- топпинг бабл «Пломбирный»;

- топпинг бабл «Крем-Брюле».

1.3 При использовании настоящих технических условий необходимо проверить имена собственные представленного ассортимента продукции на предмет их совпадения с зарегистрированными товарными знаками.

За использование предприятием-изготовителем зарегистрированных названий ООО «НормативЪ» ответственности не несет.

1.4 Настоящие технические условия могут быть использованы в качестве собственной доказательной базы при подтверждении соответствия (декларировании, государственной регистрации, сертификации) требованиям Технических регламентов Таможенного союза.

7 Транспортирование и хранение

7.1 Транспортирование и хранение осуществляют в соответствии с требованиями ТР ТС 021/2011 и других нормативных правовых актов, действующих на территории Таможенного союза.

7.2 Транспортирование и хранение продуктов, отправляемых в районы Крайнего Севера и труднодоступные район по ГОСТ 15846.

7.3 При перевозке, погрузке и выгрузке продукция должна быть предохранена от воздействия атмосферных осадков.

7.4 Продукция должна храниться в хорошо вентилируемых, сухих, чистых, крытых складах при температуре 18±3°С и относительной влажности воздуха не более 75%.

Не допускается попадание на продукцию прямого солнечного света, необходимо защищать груз от воздействия влаги, соблюдать температурный режим.

7.5 Рекомендуемые сроки годности продукции с момента изготовления, при указанных условиях хранения – не более 18 месяцев.

7.6 После вскрытия упаковки продукцию рекомендуется хранить при температуре 4±2°С и относительной влажности воздуха не более 75% - не более 1 месяца.

7.8 Изготовитель имеет право устанавливать иные сроки годности и условия хранения, гарантирующие сохранность, качество и безопасность продукции, в зависимости от применяемых видов тары и упаковочных материалов, пищевых добавок, условий хранения и иных факторов, влияющих на срок годности продукции в рамках рекомендуемых сроков годности.